entdecken und geniessen

Klassisch / Traditionell

albondigas almeriaAlbóndigas ALMERÍA
stoppuhraktiv 40 Min. / kochen 15 Min.
8. November 2025

caesar salad mit pouletstreifen und chipsCaesar Salad mit Pouletstreifen und Chips
stoppuhraktiv 40 Min. / braten 8 Min.
17. Juli 2025

cervelatsalat mit emmentalerCervelatsalat mit Emmentaler
stoppuhraktiv 30 Min. / ruhen 30 Min.
1. Juli 2025

coq au vin mit blaetterteighaubeCoq au vin mit Blätterteighaube
stoppuhraktiv 50 Min. / backen 20 Min.
1. Februar 2026

eglifilets mit zitronenrisottoEglifilets mit Zitronenrisotto
stoppuhraktiv 45 Min. / kochen 20 Min.
3. Februar 2026

entenbrust mit orientalischem gemuesemixEntenbrust mit orientalischem Gemüsemix
stoppuhraktiv 40 Min. / schmoren 20 Min.
6. Februar 2026

fischpastete an estragonsauceFischpastete an Estragonsauce
stoppuhraktiv 70 Min. / backen 20-25 Min.
3. Januar 2026

fleischkuchen mit rohschinkenFleischkuchen mit Rohschinken
stoppuhraktiv 45 Min. / backen 25-30 Min.
25. Februar 2026

gazpacho fino andaluzGazpacho fino andaluz
stoppuhraktiv 40 Min. / ruhen 4 Std.
18. Juni 2025

gerstensuppe nach buendner artGerstensuppe nach Bündner Art
stoppuhraktiv 30 Min. / kochen 1½ Std.
13. Dezember 2025

ghackets mit hoernliGhackets mit Hörnli
stoppuhraktiv 45 Min. / schmoren 45 Min.
13. Februar 2026

goldbuttfilets mit gemuesegarniturGoldbuttfilets mit Gemüsegarnitur
stoppuhraktiv 40 Min. / kochen 20-25 Min.
7. März 2026

kabeljau an weisswein estragonsauceKabeljau an Weisswein - Estragonsauce
stoppuhraktiv 50 Min. / kochen 20 Min.
7. Dezember 2025

kabeljau provencal an kapernsauceKabeljau Provençal an Kapernsauce
stoppuhraktiv 50 Min. / kochen 30 Min.
12. Januar 2026

kalbsgeschnetzeltes zuercher art mit roestiKalbsgeschnetzeltes Zürcher Art mit Rösti
stoppuhraktiv 40 Min. / braten 20 Min.
18. Dezember 2025

kalbsleber geschnetzelt mit roestiKalbsleber geschnetzelt mit Rösti
stoppuhraktiv 40 Min. / braten 20 Min.
17. Januar 2026

kartoffelgratin mit broccli und amndelnKartoffelgratin mit Broccoli und Mandeln
stoppuhraktiv 40 Min. / backen 50 Min.
5. Okrober 2025

kartoffelsalat mediterranKartoffelsalat mediterran
stoppuhraktiv 30 Min. / kochen 6-8 Min.
15. Juni 2025

lachsforelle an kapernsauceLachsforelle an Kapernsauce
stoppuhraktiv 40 Min. / backen 20 Min.
11. November 2025

lachstranche an meerrettichsauceLachstranchen an Meerrettichsauce
stoppuhraktiv 50 Min. / kochen 30 Min.
3. September 2025

  1. Lammnierstück nach schottischer Hochland Art kueche
  2. Lammrack an Kräuterkruste mit Whisky kueche
  3. Lammschulter nach Art der spanischen Landküche kueche
  4. Lasagne alla casa kueche

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