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Fleisch / Geflügel

albondigas almeriaAlbóndigas ALMERÍA
stoppuhraktiv 40 Min. / kochen 15 Min.
8. November 2025

coq au vin mit blaetterteighaubeCoq au vin mit Blätterteighaube
stoppuhraktiv 50 Min. / backen 20 Min.
1. Februar 2026

entenbrust an orangensauce auf kartoffelstockEntenbrust an Orangensauce auf Kartoffelstock
stoppuhraktiv 100 Min. / schmoren 20 Min.
3. Dezember 2025

entenbrust mit kumquats chutney und pappardelleEntenbrust mit Kumquats Chutney und Pappardelle
stoppuhraktiv 50 Min. / schmoren 20 Min.
5. Januar 2026

entenbrust mit orientalischem gemuesemixEntenbrust mit orientalischem Gemüsemix
stoppuhraktiv 40 Min. / schmoren 20 Min.
6. Februar 2026

fleischkuchen mit rohschinkenFleischkuchen mit Rohschinken
stoppuhraktiv 45 Min. / backen 25-30 Min.
25. Februar 2026

ghackets mit hoernliGhackets mit Hörnli
stoppuhraktiv 45 Min. / schmoren 45 Min.
13. Februar 2026

huhn in kraeuter salzkrusteHuhn in Kräuter - Salzkruste
stoppuhraktiv 40 Min. / backen 60 Min.
9. Februar 2026

kalbfleisch baelleli an safransauce mit mandelnKalbfleisch Bälleli an Safransauce mit Mandeln
stoppuhraktiv 30 Min. / kochen 10 Min.
29. Januar 2026

kalbsgeschnetzeltes an estragonsauceKalbsgeschnetzeltes an Estragonsauce
stoppuhraktiv 60 Min. / kochen 15 Min.
3. Oktober 2025

kalbsgeschnetzeltes zuercher art mit roestiKalbsgeschnetzeltes Zürcher Art mit Rösti
stoppuhraktiv 40 Min. / braten 20 Min.
18. Dezember 2025

kalbskotelett mit salbeibutterKalbskotelett mit Salbeibutter
stoppuhraktiv 30 Min. / backen ca. 12 Min.
2. August 2025

kalbsleber geschnetzelt mit roestiKalbsleber geschnetzelt mit Rösti
stoppuhraktiv 40 Min. / braten 20 Min.
17. Januar 2026

lammnierstueck an gemuesecurryLammnierstück an Gemüsecurry
stoppuhraktiv 60 Min. / kochen 20 Min.
16. Februar 2026

lammnierstueck nach schottischer hochland artLammnierstück nach schottischer Hochland Art
stoppuhraktiv 40 Min. / grillieren 12 Min.
19. Dezember 2025

lammrack an kraeuterkruste mit whiskyLammrack an Kräuterkruste mit Whisky
stoppuhraktiv 75 Min. / grillieren 15 Min.
9. März 2026

lammrack an limetten marinadeLammrack an Limetten Marinade
stoppuhraktiv 20-40 Min. / grillieren 15 Min.
19. Januar 2026

lammrack im keramikgrill mit mango und gemüseLammrack im Keramikgrill mit Mango und Gemüse
stoppuhraktiv 60 Min. / grillieren 20 Min.
1. Dezember 2025

lammrack mit tete de moine haubeLammrack mit Tête de Moine - Haube
stoppuhraktiv 40 Min. / backen ca. 15 Min.
3. August 2025

lammschulter nach art der spanischen landkuecheLammschulter nach Art der spanischen Landküche
stoppuhraktiv 40 Min. / garen 60 Min.
7. September 2025

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