Klassisch / Traditionell

Pouletgeschnetzeltes an Currysauce
aktiv 50 Min. / kochen 20 Min.
3. Juli 2025

Pouletsalat in Escabeche
aktiv 40 Min. / schmoren 45 Min.
13. September 2025

Pouletschenkel mit frischen Feigen
aktiv 50 Min. / schmoren 40 Min.
20. Juni 2026

Rindfleisch Bälleli mongolisch auf Dörrbohnen
aktiv 40 Min. / kochen 30 Min.
12. Dezember 2025

Rindsfilet Stroganoff
aktiv 45 Min. / braten 25 Min.
20. Oktober 2025

Rindsfilet Wellington spanische Art
aktiv 70 Min. / backen 25 Min.
30. Oktober 2025

Rindskotelett (Chuletón) Simmental
aktiv 60 Min. / braten ca. 15 Min.
25. Oktober 2025

Rindskotelett vom galicischen Weiderind
aktiv 60 Min. / grillieren 15 Min.
27. Mai 2026

Rindsragout SUKALKI
aktiv 45 Min. / schmoren 2½ Std.
11. Juni 2025

Rotzungen Rölleli gefüllt an Kressesauce
aktiv 90 Min. / garen 12 Min.
28. Januar 2026

Rotzungenfilet an Cava - Estragonsauce
aktiv 90 Min. / kochen 40 Min.
14. August 2025

Rüeblisalat marokkanisch
aktiv 30 Min. / kochen 6 Min.
14. September 2025

Schinkenrollen mit Lauch
aktiv 30 Min. / gratinieren 20 Min.
29. Mai 2025

Schokoladen Dessert mit Orangen
aktiv 30 Min. / ruhen 4 Std.
2. Februar 2026

Schweinebraten im Keramikgrill
aktiv 30 Min. / grillieren ca. 30 Min.
12. August 2025

Schweinefilet an Portweinsauce
aktiv 30 Min. / backen 8-10 Min.
21. Juli 2025

Schweinefilet niedergar mit Artischocken Risotto
aktiv 60 Min. / garen 45 Min.
12. Mai 2026

Schweins Nussschinkli mit karamelisierten Birnen
aktiv 40 Min. / garen 40 Min.
10. Januar 2026

Seehecht an Pepitoria mit Peperonata
aktiv 90 Min. / ruhen 8 Std.
7. Juni 2026

Seeteufel an Safransauce
aktiv 80 Min. / kochen 60 Min.
19. Oktober 2025