Klassisch / Traditionell

Kalbsbraten an Rosmarinjus
aktiv 20 Min. / schmoren 90 Min.
26. Juli 2026

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art mit Rösti
aktiv 40 Min. / braten 20 Min.
18. Dezember 2025

Kalbsleber geschnetzelt mit Rösti
aktiv 40 Min. / braten 20 Min.
17. Januar 2026

Kalbspiccata Milanese mit frischen Tomaten
aktiv 60 Min. / braten 15-20 Min.
15. Mai 2026

Kartoffelgratin mit Broccoli und Mandeln
aktiv 40 Min. / backen 50 Min.
5. Okrober 2025

Kartoffelsalat mediterran
aktiv 30 Min. / kochen 6-8 Min.
15. Juni 2025

Kartoffelsalat nach Lisebeths Art
aktiv 20 Min. / kochen 6-8 Min.
15. August 2026

Lachsforelle an Kapernsauce
aktiv 40 Min. / backen 20 Min.
11. November 2025

Lachstranchen an Meerrettichsauce
aktiv 50 Min. / kochen 30 Min.
30. Mai 2026

Lammnierstück nach schottischer Hochland Art
aktiv 40 Min. / grillieren 12 Min.
19. Dezember 2025

Lammrack an Kräuterkruste mit Whisky
aktiv 75 Min. / grillieren 15 Min.
9. März 2026

Lammschulter nach Art der spanischen Landküche
aktiv 40 Min. / garen 60 Min.
7. September 2025

Lasagne alla casa
aktiv 60 Min. / schmoren 120 Min.
15. März 2026

Nüsslisalat mit Ei und Speckwürfel
aktiv 30 Min. / kochen 10 Min.
28. Februar 2026

Ossobuco CASA AZUR
aktiv 30 Min. / schmoren ca. 2 Std.
28. Mai 2025

Paella Castilla-León
aktiv 30 Min. / kochen 20 Min.
23. September 2025

Paella de Señoret
aktiv 40 Min. / garen 20 Min.
31. Mai 2025

Paella de verdura (Gemüsepaella)
aktiv 40 Min. / garen 20 Min.
11. Juni 2026

Paella Valenciana de la huerta
aktiv 30 Min. / kochen 30 Min.
23. Oktober 2025

Paella Valenciana für den Alltag
aktiv 30 Min. / kochen 30 Min.
24. November 2025