April

Ananassalat mit Chili und rotem Pfeffer
aktiv 30 Min. / rösten 2 Min.

Apfel-Mispel Chutney
aktiv 20 Min. / kochen 10 Min.

Avocadosüppchen mit Lachsrogen
aktiv 40 Min. / kochen 25 Min.

Bärlauch - Mandeln Pesto
aktiv 40 Min.

Bohnensalat mit Mispeln und Speck
aktiv 30 Min. / blanchieren 4 Min.

Chicoréesalat mit Mango und Sardellen
aktiv 20 Min.

Chicoréesalat valencianisch
aktiv 30 Min.

Entenbrust mit Rhabarber und Spargeln
aktiv 75 Min. / niedergaren 40 Min.

Flammkuchen mit grünen Spargeln und Rauchlachs
aktiv 20 Min. / blanchieren 2 Min.

Hörnli an Bärlauch mit gebratenem Schinken
aktiv 20 Min. / kochen 10 Min.

Kabeljau auf Mönchsbartrisotto
aktiv 60 Min. / kochen 30 Min.

Krawättli an Avocadosauce
aktiv 40 Min. / braten 20 Min.

Lachstatar mit Avocado
aktiv 40 Min. / ruhen 15 Min.

Mispel Parfait GUADALEST
aktiv 45 Min. / einfrieren 8 Std.

Paella roja - Randenpaella mit Miesmuscheln
aktiv 45 Min. / kochen 30 Min.

Poulet Piccata an Zitrone mit Bärlauchnudeln
aktiv 50 Min. / braten 8-10 Min.

Pouletfilets mit Ananas Reis
aktiv 60 Min. / kochen 30 Min.

Pouletschenkel karibisch mit Ananas
aktiv 30 Min. / schmoren 12 Min.

Randenrisotto
aktiv 40 Min. / kochen 20 Min.

Risotto mit grünen Spargeln
aktiv 40 Min. / kochen 20 Min.